Výživa je velmi diskutované téma a díky tomu se můžeme ztratit v obrovském množství informací. Cestou vědomého stravování chci ukázat, že každé tělo je jiné a pokud se naučíme s ním pracovat, může být pro nás tato cesta potěšení. Někdy nevíme jak začít a nebo jen potřebujeme ve svých již nabytých vědomostech najít systém a rozšířit je o praktickou stránku. 

Co si představit pod pojmem vědomé stravování? Jde o výživu těla, která nám má pomáhat k dobrému zdraví, vitalitě a díky které si můžeme pomoci od mnohých zdravotních problémů. Jíst s vědomím, že svému tělu dopřáváme kvalitní a plnohodnotnou stravu. Tělo se postupně pročistí, bez drastických detoxů, tím se obnoví jeho tzv. mluva. Může pak pomocí chutí ukázat, jaké živiny nám chybí. Tím, že se očistíme fyzicky, probudí se i naše mysl. To má vliv na celkové vnímání života, probudíme kreativitu a mnohé věci můžeme vidět v jiných barvách. Naučíme se vidět krásu v jednoduchosti potravin, plánovat si jídelníček a tím šetřit peníze i čas. Nebudou chybět informace o přípravě i kombinaci potravin, co by ve stravě nemělo chybět, jak si můžeme pomoci bylinkami. Podělím se s vámi o základy elementární kuchyně. Nastíním jak funguje naše trávení z pohledu Tradiční čínské medicíny a jak může ovlivnit celkové fungování našeho těla i mysli.